BÖRMEMO 06 (finale Version)

BÖRMEMO 06 (finale Version)

Mit dieser Kurzanalyse nimmt der Bioökonomierat biobasierte Innovationen in den Blick, die zu einer nachhaltigen Ernährung beitragen können. Im Mittelpunkt dabei stehen neue Möglichkeiten der Proteinversorgung.

Bereits im August 2018 hatte der Bioökonomierat eine vorläufige Version des BÖRMEMOS 06 veröffentlicht und in einem Gutachterprozess weiterentwickelt. Diese aktuelle vollständige Analyse stellt das Ergebnis dieses Prozesses dar.



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